{"product_id":"extra-natives-olivenoel-750-ml","title":"Extra natives Olivenöl (750 ml)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtra natives Olivenöl direkt vom Erzeuger aus Griechenland: Einzigartiger Geschmack mit maximalem Gehalt an Inhaltsstoffen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Oliven werden ausschließlich per Hand besonders früh geerntet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn der Ölmühle werden sie innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit einem rein mechanischen Verfahren in der Zentrifuge wird das Olivenöl kalt extrahiert – nicht gepresst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Olivenöl wird nicht gefiltert, sondern einige Wochen gelagert, damit sich die Schwebstoffe natürlich absetzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOlivenöl ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echtes Superfood, das vitalisierend auf den Körper wirkt. Aufgrund seines hohen Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien wie Polyphenolen trägt Olivenöl nachweislich zur Förderung der Herzvitalität bei. Diese Nährstoffe können dabei helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren, Entzündungen zu reduzieren und das Immunsystem zu stärken. Das extra native Olivenöl von ILIOS ist reich an Ölsäure (etwa 70 Prozent), welche eine einfache ungesättigte Fettsäure ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche ist Olivenöl sehr gut geeignet, um in Salaten und anderen kalten Speisen verarbeitet zu werden. Es kann zum schonenden Braten bis 180°C verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Olivenöl ist in einer Glasflasche mit Ausgießer verpackt, welcher das Dosieren erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDurchschnittliche Inhaltsstoffe\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\/Energie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3586 kj \/ 875 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003egesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eeinfach ungesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e78,57 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003emehrfach ungesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,28g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNatrium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCholesterol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ℮ 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eILIOS produziert sein Olivenöl selbst. Produzent Niko Kindlinger hat die Olivenhaine vor über 16 Jahren von seinem Großvater Babi Stavropoulos am Peloponnes übernommen. Niko selbst ist Olivenöl-Experte und testet in Österreich als Prüfer das grüne Gold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualität ist wichtiger als Ertrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Oliven für das Olivenöl von ILIOS werden in der Frühreife geerntet, wenn sie noch grün sind. In diesem Stadium haben sie den höchsten Gehalt an Inhaltsstoffen. Bei der Ernte helfen Freunde und Verwandte von Nikos Familie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa die Verarbeitungsprozesse rein natürlich sind, hat das Olivenöl jedes Jahr einen individuellen Geschmack. Niko und seine Familie lässt sich jedes Jahr aufs neue überraschen, wie sich die Sonne und der Regen auf den Geschmack des Olivenöls auswirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiko ist es wichtig, ein Olivenöl für gesundheitsbewusste Menschen herzustellen, welches sowohl gut schmeckt, als auch einen maximalen Gehalt an Inhaltsstoffen enthält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Ölmühle öffnet eigens für ILIOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Oliven werden händisch geerntet und innerhalb von 24 Stunden weiterverarbeitet. Da die Oliven so früh geerntet werden sperrt die Ölmühle, in welcher die Oliven verarbeitet werden, eigens für ILIOS auf. Das geht nur, weil der Besitzer der Ölmühle ein Freund von Nikos Familie ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Ölmühle wird nicht gepresst, sondern in einer Zentrifuge kalt extrahiert. Dies ist ein rein mechanisches Verfahren und es wird sorgfältigst darauf geachtet, dass die Temperatur zwischen 26 und 28 Grad Celsius bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Olivenöl wird nicht gefiltert, sondern einige Wochen in Tanks gelagert, damit sich die Schwebstoffe absetzen. Wenn es so weit ist, wird das Olivenöl in Flaschen und Kanister abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"895\" height=\"504\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/t6LrZpYpxXc\" title=\"So kommt unser hervorragendes Olivenöl in die Flasche\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOliven wurden bereits im antiken Griechenland kultiviert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits vor 60.000 Jahren wurden in Griechenland Olivenbäume kultiviert (ältester Fund von fossilen Olivenblättern auf den ägäischen Inseln, Santorini und Nirisos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon früh wurden von den Olivenbäumen sowohl das Holz, als auch die Früchte zur Ölgewinnung genutzt. Hergestellt wurde Speiseöl und Tafelöl, aber auch Lampenöl. Der Olivenbaum – der „heilige Ölbaum“ – galt damals als heilig und steht für Frieden, Langlebigkeit und Weisheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Bezug auf die Zucht der Olive besagt der bekannteste Mythos, dass die Göttin Athene uns den Olivenbaum geschenkt hat. Die Göttin der Weisheit pflanzte den ersten Baum in Athen auf dem heiligen Felsen der Akropolis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemäß einer Legende stieß Herakles, mystischer Held und Begründer der Olympischen Spiele, seinen Stab in den Boden, der sich daraufhin in einen wundervollen Ölbaum verwandelte. Der Sieger in einem olympischen Wettkampf wurde mit einem Ölzweig bekränzt. Noch heute wird das olympische Feuer wie in der Antike an einem Ölzweig entzündet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung und Haltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Kühl und dunkel lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSonstige Angaben:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUrsprungsland: Griechenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreis pro kg: € 31,87\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: ILIOS, Weingartenstraße 14\/Top 3, A-4100 Ottensheim\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ilios - grünes Gold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53948877144412,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/0633\/4673\/files\/ilios-extra-natives-olivenoel-750ml.png?v=1739279645","url":"https:\/\/keuf1.com\/products\/extra-natives-olivenoel-750-ml","provider":"KAUF1","version":"1.0","type":"link"}