{"product_id":"faszination-pilzzucht","title":"Faszination Pilzzucht","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbaumethoden, Tipps und Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelbst geerntete Pilze sind jenen aus dem Supermarkt hinsichtlich Frische, Qualität und Geschmack immer überlegen. Im Garten, am Balkon, im Keller und sogar in der Wohnung können sie mit geringem Aufwand gezüchtet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Buch beschäftigt sich ausführlich mit 21 bekannten, aber auch ungewöhnlichen Speisepilzen und den Methoden, diese selbst anzubauen. Es enthält Tipps für Einsteiger zum Anbau von Pilzen in Räumen und im Freien, auf Stroh, Pellets, Kaffeesatz und Holz. Ambitionierte Pilzzüchter finden darin neben Anregungen zur experimentellen Pilzzucht von Morcheln, Waldpilzen und Trüffeln auch Hinweise zum vegetativen Vermehren sowie Anleitungen zum Bau einer Fruchtungskammer. Empfehlungen zur Verarbeitung sowie Rezepte für abwechslungsreiche Pilzgerichte machen Lust auf die Pilzzucht daheim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Salzburger \u003cstrong\u003eDipl.-Ing. Sebastian Reindl\u003c\/strong\u003e züchtet und vermarktet Pilzsubstrate, Pilzbrut und Frischpilze. Er gibt sein Wissen in Kursen, Workshops und Betriebsführungen weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiätologin \u003cstrong\u003eMichaela Friedl\u003c\/strong\u003e fand auf dem elterlichen Hof im steirischen Vulkanland mit der Pilzzucht eine neue Zukunft in der Direktvermarktung. Pilzprodukte und Betriebsführungen ergänzen das Angebot.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHardcover\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e176 Seiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 978-3-7020-2252-5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeopold Stocker Verlag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Leopold Stocker Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53973322924380,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/0633\/4673\/files\/faszination-pilzzucht-cover.png?v=1739574715","url":"https:\/\/keuf1.com\/products\/faszination-pilzzucht","provider":"KAUF1","version":"1.0","type":"link"}