{"product_id":"gesundes-brot-fuer-alle","title":"Gesundes Brot für alle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürlich backen mit Urgetreide und glutenfreien Mehlen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesunder und zugleich schmackhafter Brotgenuss ist für alle möglich, auch für Menschen mit Unverträglichkeiten und jene, die mit gesunden Mehlen und glutenfreien Alternativen backen und auf hochgezüchteten Weizen verzichten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer einleitende Teil informiert über Zöliakie, Weizensensitivität, Reizdarmsyndrom, Saccharose- und viele Intoleranzen sowie über verschiedene Mehle und Mehlalternativen. Viele der rund 60 Rezepte werden mit glutenfreien Mehlen zubereitet, andere basieren auf Ur-Getreide oder auf nährstoffreichen Mehlalternativen aus Hülsenfrüchten, Kernen usw.; auf Industriezucker wird komplett verzichtet. Weiters finden sich kohlenhydratreduzierte, proteinreiche oder durch lange Gehzeiten besonders bekömmliche Brot- und Gebäckspezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb klassisches, sanft gereiftes Roggen-Sauerteigbrot, herzhaftes Curry-Süßkartoffelbrot oder süße Schoko-Hafer-Quark-Brötchen – alle Rezepte sind übersichtlich gekennzeichnet, damit je nach Ernährungsweise oder Unverträglichkeit schnell das richtige Brot oder Gebäck gefunden wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaniela de Roo\u003c\/strong\u003e, Ernährungscoach, Pilates- und Fitnesstrainerin, Masseurin und Therapeutin, bringt Menschen eine gesunde Lebensführung, Bewegung und Ernährung betreffend, näher. Sie ist Foodbloggerin und als Rezept-Autorin tätig. Lebt und arbeitet in Bern (CH).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHardcover\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e184 Seiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 978-3-7020-2342-3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStocker Verlag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bücher MIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59627673715036,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/0633\/4673\/files\/gesundes-brot-fuer-alle-cover.jpg?v=1792754514","url":"https:\/\/keuf1.com\/products\/gesundes-brot-fuer-alle","provider":"KAUF1","version":"1.0","type":"link"}